糖果巧克力应用中心为创意到产品的进程铺平了道路
在帕斯嘉，我们将自己视为您重要的研发合作伙伴。在丹麦、墨西哥和新加坡，配备齐全的应用中心随时准备好开发和测试颇具前景的计划，助您实现下一个产品突破。
在我们这里或您的工厂解决挑战
我们可以为您提供各种建议，在我们自己的应用中心进行试验，或者在您的生产车间与您一起并肩作战，帮助您解决最棘手的难题。我们将与您分享我们对巧克力生产技术复杂性和动态特性的深刻了解。
帕斯嘉的巧克力试点工厂
帕斯嘉的巧克力试点工厂配备了全球巧克力生产商所使用的混合、精炼、搅拌、调和设备以及冷却设备。我们还拥有多功能的精磨精炼一体机，适合各种巧克力产品的生产开发，产品范围包括巧克力、代可可脂涂层、巧克力涂抹酱、注心和冰淇淋巧克力涂层。
使用这一系列的设备，我们与您紧密合作，可以提供一个真实的环境用以研究铵磷脂、PGPR、油脂稳定剂和结晶促进剂在生产过程各个阶段的效果，并展示一系列巧克力乳化剂的效果，即便是最复杂的巧克力配方亦可进行展示。
了解我们如何工作
通过我们的视频了解我们如何与世界各地的巧克力和糖果生产商合作。
联系我们的技术专家
Arne Pedersen
Product & Application Manager
Bakery & Confectionery