乳制品应用中心
想要缩短从头脑风暴到桌上成品的时间？帕斯嘉可助您实现。
产品开发和配方优化
如果您正在寻找量身定制的解决方案、配方优化、新产品开发和故障排除方案，还有创造性的灵感和努力的工作态度，那么我们的技术专家将随时为您提供帮助。我们还设立了功能齐全的现代化乳制品应用中心
设立于三大洲的乳制品应用中心
我们位于丹麦、墨西哥、中国和新加坡的乳制品应用中心深入了解本地产品和制造技术，能够提供便捷、专业的区域服务。
工业规模上进行的所有加工步骤都可以在较小规模的生产中得以体现。例如，我们的冰淇淋生产线拥有独立的均质机和巴氏灭菌设备，可以同时进行批量冷冻和连续冷冻。
发酵 产品的测试在温度控制柜中进行，可同时进行多个并行测试。
帕斯嘉的所有试点工厂均拥有灵活的 UHT 生产线，配备灌注和注射功能、两级无菌均质机以及保持时间和温度的各种组合。调配牛奶饮品和大豆饮料的全新配方通常在这些工厂进行测试。甜点和奶油则是在这些应用的专用充气机中进行搅拌。
区域性专家及一流服务
口味和偏好因地区而异。这也正是我们如此重视了解当地产品在区域市场的确切需求和口味的原因所在。无论是在当地或在丹麦设备完善的应用中心，我们的员工拥有这种独特的“本地-国际化”经验，致力于帮助您应对挑战、实现目标。
了解我们如何工作
通过我们的视频了解我们如何与世界各地的乳制品生产商合作。
联系我们的技术专家
Hanne K. Ludvigsen
Product & Application Manager
Dairy, Ice cream & Soy