乳化剂概述
近年来，棕榈油已成为乳化剂生产的重要脂肪源，导致全球对可靠采购的需求。我们提供广泛的 RSPO 认证乳化剂，基于分析和需求，我们甚至为某些特定应用供非棕榈解决方案。
帕斯嘉提供基于分离棕榈油的乳化剂，产品类型包括：
用于烘焙的活化乳化剂
用于糖果的乳化剂
用于乳制品的融合或混合型乳化剂/稳定剂溶液
- 帕斯嘉® RecMilk 系列，用于 再制奶
- 帕斯嘉® ChoMilk 系列，用于 巧克力牛奶
- 帕斯嘉® AcidMilk 系列用于 酸奶 和 酸奶饮料
- 帕斯嘉® CreamWhip 系列用于 UHT 乳酪
用于冰淇淋的融合或混合型乳化剂/稳定剂溶液
用于人造奶油的乳化剂
- 适用于各种 人造奶油应用的乳化剂专用混合物
其它乳化剂包括
- 单，双甘油脂肪酸酯
- 分子蒸馏单甘油脂肪酸酯
- 聚甘油脂肪酸酯
- 丙二醇脂肪酸酯
- 硬脂酰乳酸钠
- 聚甘油蓖麻醇酸酯
- 铵磷脂
- 乳酸脂肪酸甘油酯
- 柠檬酸脂肪酸甘油酯
- 双乙酰酒石酸单双甘油酯
- 山梨醇酐三硬脂酸酯